martes, 10 de enero de 2012

El Sida (Por Carlos Alvarado 3ºD)

El SIDA es una enfermedad de la que todos hemos oido hablar, pero ¿sabes algo de esta enfermedad?

El SIDA es una enfermedad que afecta a los humanos infectados por el VIH o Virus de la Inmunodeficiencia Humana. Se dice que una persona padece esta enfermedad cuando su organismo, debido a deficiencias en su sistema inmunitario provocadas por el virus, no es capaz de ofrecer una respuesta inmune adecuada contra las infecciones.

Cabe destacar la diferencia entre estar infectado por el VIH y padecer de sida. Una persona infectada por VIH es seropositivo, y pasa a desarrollar un cuadro  de sida cuando el nivel de un tipo de glóbulos blancos o linfocitos, desciende por debajo de 200 células por mililitro de sangre.

Normalmente, los glóbulos blancos y anticuerpos atacan y destruyen cualquier organismo extraño que entra al cuerpo humano. Desafortunadamente el VIH ataca específicamente a este tipo de células, lo cual significa que la persona afectada no puede defenderse de otros virus, bacterias, hongos y parásitos que causan enfermedades, lo que deja a la persona susceptible a sufrir enfermedades que una persona sana sería capaz de enfrentarse, como la neumonía  y la meningitis.
Todavía no se ha encontrado una solución para esta enfermedad, por lo que lo mejor es la prevención. Al tratarse de una enfermedad que se transmite por fluidos, una de las mejores medidas es la utilización del preservativo para evitar el contagio.

martes, 20 de diciembre de 2011

10 CONSEJOS PARA UNA CENA DE NAVIDAD SALUDABLE

Junto a las fiestas de navidad y fin de año llegan también las tentadoras y abundantes comidas que generan aumento de peso y algunas otras complicaciones. Aquí, 10 consejos prácticos para comidas más saludables.

Entrada. Se recomienda optar por una entrada más liviana: en lugar de mayonesa de aves, tablas de fiambres, quesos y embutidos,  es preferible hacer una variedad de bastoncitos de verduras, dips con quesos untables descremados y con el agregado de hierbas. También se puede probar con fiambres magros como el lomito horneado, jamón cocido natural o pavita.

Menú sin grasa. Se debe elegir, como plato principal, carnes o pollo preparados en asaderas con rejilla para que la grasa drene y caiga. Es recomendable deshacerse de la piel antes de cocinar para reducir la cantidad de grasa. Para que las carnes no queden secas, pueden acompañarse con alguna salsa o aderezo de quesos blancos descremados, mayonesas bajas calorías o mostaza.

Verduras. Debe elegirse como guarnición verduras preparadas de diferentes maneras: frescas, en ensaladas, asadas, al vapor o hervidas y condimentadas con vinagretas. La ventaja de este grupo de alimentos es que sacia más debido a la fibra que posee, pero a la vez es bajo en calorías.

Porciones. Si se ha optado por una mesa de “autoservicio” se recomienda colocar platos pequeños para no cargarlos demasiado. Cuanto más grande sea el plato, más cantidad de comida se servirá.

Colores. Incluir alimentos de muchos colores en el plato, además de aumentar la variedad de nutrientes ingeridos, hace que se genere más saciedad y, por lo tanto, menos ganas de repetir.

Alcohol. Las bebidas alcohólicas son extremadamente calóricas, por lo tanto, por cada vaso de alcohol que se beba, se recomienda alternar con otro de agua, que brinda saciedad y no aporta calorías.  Es recomendable servir en la mesa varias opciones de jugos naturales o aguas saborizadas sin calorías, y reservar las bebidas alcohólicas para el momento del plato principal y el brindis. Una mesa con bebidas alcohólicas servidas desde temprano inevitablemente tentará a los comensales a beber más.

Postres. Un plato de frutas cortadas en láminas, brochetas o ensalada de frutas, helados de agua, son una alternativa deliciosa con pocas calorías, así como también mousse preparada con claras batidas a nieve, edulcorante y puré de frutas.

Mesa dulce. Se aconseja cambiar las golosinas, chocolates y garrapiñadas por semillas, frutos secos y frutas frescas o deshidratadas. Éstos contienen fibra, tienen beneficios directos sobre la salud y no aportan muchas calorías.

Horario. De ser posible, se debe evitar las reuniones eternas, esas que comienzan muy temprano y terminan al día siguiente. Es preferible citar a los invitados una hora antes de la cena, lo cual evita picar y beber demasiado.

Más que nunca, cinco comidas en el día. Conviene empezar el día con un desayuno  sano y completo, comer una fruta entre comidas y almorzar sano. Ésto evitará que se llegue a la cena con un hambre voraz.

viernes, 9 de diciembre de 2011

¿CÓMO CEPILLARNOS LOS DIENTES? Por Michele Estrada y Selena Riofrío de 3ºC

Todos sabemos que es importante cepillarnos los dientes, pero... ¿sabes cómo hacerlo?

1. Para tener una completa higiene bucal es necesario realiza el cepillado 3 veces al día, durante 3 minutos. Es especialmente importante después de las principales comidas del día y antes de acostarse. Además se recomienda cambiar el cepillo cada 2 ó 3 meses.

2. Tambien es importante el cepillado interdental. Para llegar donde el cepillo no llega, como es el espacio entre los dientes, se recomienda el uso de hilo dental una vez al día.

3. Es recomendable también el uso de enjuague bucal, lo que ayudará a prevenir la placa, así como evitar el mal aliento.

4. Por último, para lograr un cuidado total de la boca, es imprescindible que visitemos al dentista al menos una vez al año.

COMPLETANDO ESTOS 4 PASOS MANTENDREMOS UNA BOCA LIMPIA Y SANA

Y para que no tengas dudas de la forma correcta del cepillarte los dientes... mira este video!!!

EL TABAQUISMO, por Anthony Pogo 3ºD

El tabaco es la principal causa de más del 90% de los casos de bronquitis, el 95% de los cáncer de pulmón, el 30% de todas las cardiopatías coronarias y tambien un factor causal del cáncer de esófago, vejiga urinaria, cavidad bucal y laringe.

 Fumar acelera el proceso de envejecimiento
Fumar produce sequedad cutánea y acelera la aparición de arrugas en la cara de forma prematura. Si bien, este hecho  no puede considerarse como un  problema de salud grave, sí debe ser señalado.

El consumo de tabaco es muy perjudicial para la salud de los que nos rodea
Además de los efectos para la salud, el consumo del tabaco tiene efectos dañinos para los que optan por no fumar pero que comparten espacios cerrados con aquellos que sí lo hacen, o en especios abiertos como la calle.

La combustión del tabaco origina un tipo de humo con mas de 4000 sustancias químicas, de las que más de 50 son carcinógenas.

El humo del tabaco es muy dañino para las mujeres embarazadas y los niños
Durante el embarazo, el feto es el fumador involuntario mas joven, presentando un riesgo superior de aborto, de nacimiento prematuro, o de bajo peso al nacer, lo que facilita el riesgo de muerte perinatal.

Finalmente, si el padre, madre o ambos fuman durante la infancia de sus hijos, aumenta el riesgo de muerte súbita del lactante, e incrementa el riesgo de infecciones respiratorias, como asma, pulmonía, etc, en comparación con los hijos de padres no fumadores. Los niños asmáticos expuestos al humo del tabaco tienen síntomas mas severos y frecuentes.

Inflamación e irritación de las mucosas
Pero además de ir "mal dormido" y despertarse por las mañanas con violentos ataques de tos y desagradables expectoraciones, el día a día de los fumadores tampoco acostumbra a ser muy radiante, ya que el efecto tóxico de los componentes del tabaco produce inflamaciones e irritación de diversas mucosas del organismo, y es la causa de muchos trastornos comunes a un gran número de fumadores: desde padecer frecuentes conjuntivitis a sufrir diversas enfermedades de tipo digestivo, así como molestias y trastornos en la boca, oído y garganta y un largo etcétera de pequeñas y grandes molestias y males, que forman parte del "malestar del fumador" y que pueden acabar desembocando en enfermedades crónicas y graves.

VICIO TONTO, ¡NO FUMES TABACO!

Cuando alguien se fuma su primer cigarrillo no tiene ni idea de lo que eso va a suponer, se podría decir que nadie se engancha adrede. Normalmente los adictos a la nicotina se enganchan en su adolescencia, bien porque la sociedad fumadora es un espejo en el que muchos se fijan o bien porque es el momento en el que se experimenta, no siempre con acierto.

El caso es que fumarse un solo cigarrillo no es malo para la salud, pero una vez que te has fumado el primer cigarrillo ya no podrás volver a hacerlo, es decir, nunca podrás volverte a fumar el primer cigarro, tendrás que fumarte el segundo. En ese momento no estás enganchado, has tardado más de 10 años (tu infancia) en fumarte un cigarro, pero para fumarte el segundo puede que pasen solo unos minutos, o una semana.... y aunque al principio parezca que no, es un círculo, en el que van aumentando la dependencia.

El tabaco, o la nicotina, son drogas, fumar se considera como un hábito, pero es una drogadicción, puesto que se esta consumiendo una droga y se esta enganchado a ella.

La dependencia es clara, tanto física como psíquica. La dependencia física si manifiesta en forma de síndrome de abstinencia cuando se interrumpen las dosis de nicotina. La dependencia psíquica es a la que podríamos llamar hábito, pero no solo eso, es la necesidad de gran cantidad de cigarrillos para estar tranquilos.

Muchos fumadores necesitan un cigarro nada más levantarse, y antes de hacer casi cualquier cosa. Por ejemplo los fumadores estudiantes suelen fumar en los descansos, cuando hablan por teléfono... después de las comidas. Al tomarse un café. Después de hacer el amor. O en general cada cierto tiempo, más o menos 1 hora.

Cuando los jóvenes salen de marcha o consumen bebidas alcohólicas fuman más. 

Ahora estará prohibido fumar en el trabajo, en muchos bares... es hora de dejar de fumar. 

MOMENTOS DE HUMOR

MANTÉN LIMPIO TU PATIO